10多年前,爸妈帮堂叔(他家养很多猪)在我们当地一个比较出名的餐厅收甘水,是堂叔的表姐表与人合开的,所以爸妈去收时,那些厨师,后厨大嫂对他们都挺好的,经常把那些没怎么动过的整鸡,整鸭,鱼什么的好菜,单独放旁边,让爸妈打包回来。那时,我们也不嫌弃,全家吃的真欢,后面吃烦了,爸妈又把它们分装好,随甘水车一同拉回去,让堂叔分给隔壁左右不嫌弃的邻居们😂 那时他们熬了辣子油的底料都是不要的(一次10来斤),妈妈就拿回家当豆瓣用,炒菜真的香。还给姨妈家也拿去过。现在回老家,偶尔和邻居们闲聊时,她们还说,你妈妈去收甘水那两年,我们都搭着吃了不少好东西