今天给大家推荐一款适合减脂期的清新微甜的椰子鸡菌菇沙拉火锅,新鲜的食材,简单的烹调方式,再配上干净健康的调味料,让我们获得健康的同时也不放弃对美味的追求~椰子汁汤底配上鸡肉和菌菇鲜嫩香甜,蘸料使用干净又健康的丘比沙拉汁提升了口感的层次,健康又美味,快来一起试试吧~
食材(2人份)
文昌鸡1只、椰子3个、杏鲍菇1个、白云菇100g、秀珍菇100g、金针菇50g、豆苗50g、丘比沙拉汁柠檬口味或者丘比沙拉汁大拌菜口味适量
做法:
1.文昌鸡切块洗净、菇类洗净,放入锅中。
2.打开椰子,将椰子水倒入锅中,并挖出适量的椰肉放入锅中。
3.煮开后撒入豆苗,待食材全部煮熟后即可食用。
4.准备丘比沙沙拉汁汁柠檬口味或是丘比沙拉汁大拌菜口味做蘸料,煮好的椰子鸡蘸食即可。
食材(2人份)
文昌鸡1只、椰子3个、杏鲍菇1个、白云菇100g、秀珍菇100g、金针菇50g、豆苗50g、丘比沙拉汁柠檬口味或者丘比沙拉汁大拌菜口味适量
做法:
1.文昌鸡切块洗净、菇类洗净,放入锅中。
2.打开椰子,将椰子水倒入锅中,并挖出适量的椰肉放入锅中。
3.煮开后撒入豆苗,待食材全部煮熟后即可食用。
4.准备丘比沙沙拉汁汁柠檬口味或是丘比沙拉汁大拌菜口味做蘸料,煮好的椰子鸡蘸食即可。