自己抢个二楼先

民以食为天，人不吃饭就会饿，甚至会死，因此食物供给（包括水）是排在第一位的。疫情期间，很多人也把囤积食品作为第一要务。在吃上，过家家流主要关注四要素：安全、能量、营养、功能。

在我看来，安全要排在能量之前。如果不小心吃了两口黄曲霉菌感染的粮食或者肉毒杆菌感染的肉类，基本上可以准备全村吃席了。
要保障食品安全，一是要确保来源安全，比如正规商超购买的新日期大米；
二是要保证储存安全——真空包装以获得长储存日期，阴凉干燥避光保存以减少生菌、虫，
三是要保证食用安全，在食用前要对食物做基础的检查，米面下锅之前要观察是否有霉斑、老鼠活动痕迹以及异味，即使储存条件良好、未过保质期的罐头也应当先下水检查其是否保持气密性。
在形势所迫，必须吃下安全条件不明的食物的话，最好先给猫、狗、鸟一类的动物试吃，观察一段时间后无异常现象再谨慎决定是否食用。

能量一般不需要多么精准地去计算自己的基础代谢，按照平时的饭量准备就好。家庭最好保证一家三口一日三餐三个月的主粮储备以保证能量供给。注意定期消耗倒换，避免过期。

在营养方面，三大营养物质（糖、脂肪、蛋白质）必须保证，糖主粮就能保证，各种谷物中含有丰富的淀粉，大豆一类还有含量可观的脂肪和蛋白质；脂肪往往需要专门的油脂补充，比如做菜时使用的花生油、大豆油、猪油，蛋白质可以从豆制品、肉类和奶制品中获得。至于盐份、维生素和各种微量元素不用特别关注，不够了可以通过盐、维生素片以及各种补剂补充。膳食纤维要提一嘴，现在大多数主粮是精制粮，膳食纤维需要额外补充一些，整点燕麦地瓜干啥的，适量食用可以较少便秘的问题。

再就是功能了。很多食品的功能属性比较强，比如压缩饼干、能量棒便于携带，可以快速供能，适合外出或者转移时临时凑合一顿；咖啡、茶等饮料有提神作用，水果罐头和加热后的午餐肉在食物相对匮乏时可以改善情绪。根据需要，在囤积食品时也应当适量考虑这些“功能性食品”。

在吃这一环节的最后，谈谈水的问题。我国有发达的自来水系统，几乎能做到村村通、户户通。大多数情况下，这是较为可靠的生活用品和饮水（烧开后）。但在某些特殊情况发生时，自来水会变得不适合饮用、不适合作为生活用水，甚至暂停供应。
饮用水建议做两手准备，一是在家庭中安装净水器，过滤自来水，平时用着也方便，二是家里放几箱瓶装水，即使在停水停电时也能实现一定的饮水支持。生活用水可以在家中准备几个大桶和二氧化氯净水片，但普通人家中能储存的水量还是有限，如果要面临长时间的断水，还是需要赶紧找到靠谱的水源。

穿
古人把动物分为“六虫”，其中人被归为裸虫。顾名思义，人皮肤表面没有厚实的毛发，更没有坚固的鳞片，就得穿点衣服。穿衣服的目的也很简单，大差不差的老三样——御寒保暖、防晒散热，还有“伪装”。

御寒保暖
提到御寒保暖就免不了说起经典的“洋葱式”穿衣法了。当然，这个不是像大学生过年回家行李箱塞不下，就把衣服一件件全披在身上裹成个大粽子。“洋葱”主要分成三层，从外至内分别为“防风防水层”、“空气保温层”和“速干透气层”。

最贴身的速干透气层最好穿用吸水性好、干得快又透气的面料做成的内衣，coolmax一类的其实不错，但纯棉就不是个好的选择，因为它一旦吸湿之后干得太慢了，会让你的皮肤表面维持湿漉漉的状态，难受不说还容易散失热量。速干透气层的作用是保持皮肤表面的干爽。
中间的空气保温层是重要的热量封锁层，空气的导热性其实是很差的，大家类比下电脑的CPU，如果不上水冷或者风冷全功率开一会很容易过热降频。我们要保暖就要反其道而行之，中间的这一层牢牢的固定住，不让这层空气快速流动或者与外界做过多的热量交互，就能实现保温。羽绒、棉花和抓绒等材质的蓬松结构能更好的“抓”住空气，所以适合作为中间的空气保温层。
最外层的防风防水层的作用是避免中间的空气保温层被破坏。想象一下，你穿着一件没有防风层的棉袄，假设空气能做到静止，那其实保温效果也还行。但问题是空气本身就是在流动的，蓬松材质只是让中间层的空气流动变慢了一些，如果外面吹来一阵大风，“前功尽弃”很正常。里边的速干透气层还能让你更加“透心凉、心飞扬”。所以我们就需要防风防水层把内外空气分隔开来。像是冲锋衣外壳、油蜡夹克、甚至披一件密实的帆布雨衣都很有用。

当然了，这里的“三层”只是概念上的“三层”，实际可以一层衣服可能同时兼顾“两层”的作用，也可以用好几层衣服组成“一层”，根据实际需求灵活改变即可。对了，北方的老铁们要考虑暖气房里的环境，别到时候搁外头冻得流鼻涕，回屋里热的一身汗。

快两点了，鼠鼠俺困困辣，明天还得开会，有空了再更

太长不看