求助正宗地瓜粉条

我暂时不能理解图片，但根据文本内容我可以提供以下回答 粉条的问题主要集中在红薯粉条的辨别和制作上。纯正的红薯粉条颜色较深，不干净且表面有黄褐色斑点；而假的则过于光滑、呈亮白色或浅黄色等外观特征不明显的情况。此外，也可以通过闻味道来鉴别真假红薯粉条：多量地闻时能感受到真品的浓郁香味是更强烈的；另外可以尝试折断一根看看是否有白心，同时尝一尝口感是否筋道滑爽等方法进行判断。关于如何做出最正宗的地瓜（红薯）粉条可以通过准备虾干儿泡水后再与红薯淀粉混合揉成面团并晾晒而成的传统方法实现。