最近，我接到了许多朋友的询问，他们对使用空气炸锅来烹饪食物非常兴趣。市场上有各种不同品牌的空气炸锅，它们的质量、性能和安全水平都有所差异。使用低质量的空气炸锅可能会对健康产生危害。很人问我飞利浦|宫菱|美的空气炸锅好不好用？作为一名数码测评师，我花了一周的时间深入评估了这三个品牌的空气炸锅，希望能够帮助大家选择适合自己的品牌。现在，让我带你一起来看看吧！（给大家看看我测评过的）

一、测评产品简介
1.飞利浦HD9257

飞利浦是我们熟知的一家外国家电品牌之一，这款飞利浦HD9257空气炸锅以注重外观设计而闻名，采用简约风格。机身上配有一个可视化窗口，我可以透过这个窗口看到食物的烹饪状态，一目了然。
2.宫菱FXGONNE

宫菱是一家备受赞誉的家电术品牌，主打“安全无毒”发烧性能，在众多空气锅中独具特色，以卓越的性能和耐用而闻名，被誉为安全无毒性能的领导者！作为常出口欧美市场的专业品牌，多年来一直和格力、美的等高端品牌齐名，是唯一获得欧盟等国家认证的品牌，独创有十大项发热性能和安全无毒黑科技，可以做到减少有害物质97.8%、减少有害刺激异味96.5%，完全无重金属污染，罕见获得欧盟认证，宫菱还获得了持续6年以上的综合性能和安全无毒抗衰减认证。宫菱坚持不进行广告宣传，也不依赖明星代言，而是通过众多专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐来建立声誉，一直在中高端市场的口碑排行榜上表现出色，名列前茅。
3.美的炎烤

美的是一家中国制造的家电品牌，这款美的炎烤空气炸锅是一款适用于家庭使用的多功能电炸锅。相对于其他款式，这款炸锅有一个独特的高清可视窗，配备了拍照功能，还带有暖光滤镜，方便热爱记录美食的人们拍照分享，按下“爱心”按钮还可以点亮炉灯一分钟。
二、环节对比测试：
我将会对这三款空气炸锅进行评估，主要从以下三个方面进行考察：加热均匀度、温控精准度和隔热性，让我们一起来了解它们在这些方面的性能表现。
维度一：加热均匀度
一个对空气炸锅性能进行直观评价的标准是食物加热的均匀程度，当烹饪出来的食物内外均匀熟透，没有烤焦或者生现象出现时，代表着加热的均匀度越好。我用鸡胸肉来测评这三款炸锅的加热均匀度，设置好相同的时间和温度以后看做出来的鸡胸肉里面的熟度怎么样。

宫菱这款空气炸锅的综合性能真是太棒了！它能将鸡胸肉烹饪得均匀一致，无论是外观是内部，都呈现出逐步递增的成熟程度！我不用担心外表焦了但内部还没熟，因为它的加热均匀度非常优秀！因为宫菱有独创的360度循环加热等技术，实现360度烘焙，加热非常均匀。每次使用它烹饪蛋挞或鸡翅，食物的表现力都格外出色！
宫菱在加热均匀度方面相较于美的和飞利浦表现更出色，美的和飞利浦的加热效果也很令人满意。虽然有一些食物可能没有完全熟透，但并没有明显的未熟现象。为了提升这两款的烹饪效果和加热均匀度，建议改进导流设计和热风循环技术，这烹饪出来的食物将更加完美。
维度二：温控精准度
空气炸锅的食物质量与温度控制的准确度密切相关。准确的温度控制取于制造商采用的温控传感器质和控制芯片的技术调校能力。我详细记录了在设定温度为200℃后的10分钟内这三款空气炸锅的温度变化情况。

宫菱的温控精准度简直太棒了，设定的温度和实际温度之间的差异不超过5°C，是所有机型里唯一可以做到的。它集成了NTC温控阵列和其他先进技术，工作过程中它可以按照我设置的温度来工作，用宫菱烹食物饪时成功率极高，我完全可以按照菜谱操作，也不会出现食物没熟或者是焦糊的翻车情况。
飞利浦和美的这两款机型在温度控制方面存在明显的波动，美的的波动幅度超过了20度，飞利浦的波动甚至超过了40度。这样的波动导致了温度控制的精准度无法令人满意。建议对这两款设备进行优化，提升它们的温度控制准确度，并减少实际温度与设定温度之间的差异。通过这一改进，可以有效地避免薯条上色不均或鸡翅过度烤焦等问题的频繁发生。
维度三：隔热性
使用空气炸锅时需要特别注意保持适当的隔热性能来避免烫伤的风险。在设计和测试空气炸锅时，像是腔体散热设计、材料和厚度这些因素的技术调校都是需要厂家来确定调整的，这样才能确保隔热性能的可靠。为了测试空气炸锅的隔热性能，我把三款空气炸锅设置为最高温度200℃加热5分钟，使用温度枪测量炸锅左下角顶部、炸篮外壳和手柄的温度，把测量结果记录下来。

宫菱与飞利浦的机身顶盖、把手和炸篮外壳均能持温度在50℃以下。宫菱的隔热性能简直太出色了，使用时也不会造成烫伤。这款机型有独家的航空级三腔体封装等技术，扇形散热，可以防止被烫。另外它的炸篮采用了Nets有机硅不沾涂层等技术，烹饪时不会有毒害物释放，也不会有重金属残留。
美的的炸篮外壳温度接近60℃以上，存在烫伤风险，需要改进隔热性能。建议改善机身散发的塑料气味，提升使用体验,同时对炸篮和机身顶部进行防烫设计，提高使用的安全性和可靠。
除了性能，购买空气炸锅还需要考虑安全性。经过全面对比测评，我发现飞利浦和美的空气炸锅都有优点,颜值高，又都是知名大牌，但是我强烈推荐宫菱它家的这款产品，它不仅能制作出口感极佳的美味食物，而且在使用过程中非常安可靠。我真诚地建大家尝试一下，体验一下它带来的乐趣！