蓝星学校吧 关注:14贴子:649
  • 1回复贴,共1

创建食安城市,守护“舌尖安全”

只看楼主收藏回复

共创食安漳州,共筑幸福校园。2023年12月7日上午,龙文区委常委、蓝田经济开发区党委书记沈晓辉率队到漳州市龙文区蓝星学校视察学校食品安全相关工作。
区委领导沈晓辉及随行人员分别从食堂卫生许可证、从业人员健康证、食品采购索证索票、食品留样、餐饮用具消毒、原料储存、餐厨垃圾处理、明厨亮灶等方面进行重点检查,检查人员强调确保食材新鲜、无变质,食材的处理和贮存要做到生熟分开,避免微生物交叉污染,注意继续做好索票索证,一品一码等规范流程。检查人员充分肯定了学校在食品安全工作所取得的成效,并对学校食品安全工作提出了进一步的指导。
检查组还对学校食堂是否落实“日管控、周排查、月调度”等相关制度进行全面检查,并现场进行法律法规宣传教育,以增强从业人员责任意识、风险意识和安全意识,引导和教育师生树立粮食节约意识,自觉践行“光盘行动”,共同守护师生们的美好“食”光。
校园食品安全,责任重于泰山!我校将以此次检查为契机,怀着一颗“时时放心不下”的责任之心,一如既往,高度重视校园食品安全工作!学校将继续认真严格执行食品安全标准及规范,构建全体师生用餐的安全屏障,并不断提高师生用餐的满意度,让师生满意、让家长安心,让社会放心!








IP属地:福建来自Android客户端1楼2023-12-11 00:34回复
    从往后开始会定期发放学校公众号信息


    IP属地:福建来自Android客户端2楼2023-12-11 00:36
    回复