根据提供的信息，鳄鱼养殖的原生态生存环境的温度变动区间是25-35摄氏度。因此，建议在冬天将水温调到约20摄氏度左右以保持适宜的温度范围。
然而，如果使用加温棒来调整水温并保持在35度是否合适需要根据具体情况来判断。以下是一些需要考虑的因素：
1. 季节和气候变化：不同地区的气候差异很大，冬季时的气温和水温可能有所不同。确保了解当地的水温和环境条件，并根据需要适当调节水温。
2. 水质和水中氧气含量：高温会使水中的溶解氧量减少，这可能会对鳄鱼的生长和健康产生负面影响。同时也要注意水质的变化，如氨氮、亚硝酸盐等指标的监测和控制。
3. 加温速度和方法：加热过程中要缓慢进行，避免突然的大幅度升温导致鳄鱼不适或应激反应。可以逐渐提高水温至所需水平，并密切关注鳄鱼的行为和其他生理指标。
4. 与其他管理措施协同考虑：除了维持适温水温外，还要考虑到其他的饲养管理和卫生防疫等方面的因素综合考量制定合适的方案比如合理的饲料投喂、疾病的预防和治疗等等以确保鳄鱼的健康成长和维护良好的生态环境质量所以为了解决这个问题最好的办法就是联系当地的兽医或者专业技术人员咨询他们的意见也可以根据自己的经验和实际情况来进行灵活决策

30度就行