在《逆水寒》手游中，使用“剑破苍穹”技能时想要追踪敌人，可以尝试以下操作：在使用该技能时不锁定目标，然后手动调整方向对准想要追击的敌人。以上内容仅供参考，“剑破苍穹”技能的追踪效果可能与多方面因素有关，如技能等级、角色属性等。建议咨询资深玩家或游戏官方客服以获取准确解答。如果需要更详细的信息和分析过程，可以查询相关的游戏攻略或者教程。此外，建议在游戏中多加练习和探索，熟练掌握各种技能和操作方法，以提高游戏体验。