现在越来越多人都喜欢自制营养餐了，不少宝妈也会变着花样给孩子做辅食，这也让一些功能丰富、操作简单的小家电产品日渐走红。就比如破壁机来，普及率相当高。毕竟一台破壁机可以实现榨汁机、绞肉机、豆浆机等产品的功能，十分好用。不会网络上却出现不少破壁机的负面评价，一些用户反馈产品太吵、震动强烈、异味严重甚至释放有毒物质。那究竟什么产品才好用？作为一名家电博主，今天我就选择三台热销机型来做个测评，和大家看下九阳、宫菱、米家破壁机怎么样？
下图就是我做过测评的破壁机产品了：

一、测评产品简介
不少消费者日常都不会特地花时间对家电产品做研究，基本都是到了有需求的时候才会去挑选，关注的也都是经常听到宣传或者销量不错的产品，为了让大家不一头雾水的看测评，先来给大家介绍下要测评的三台破壁机，有个初步的印象也好有参考价值：
1. 九阳P919破壁机
九阳是国内最先做豆浆机的品牌，积累了不少老客户，品牌宣传一向很足，所以在国内人气也是很不错的。这款破壁机目前销量很高，配置了隔音罩，能减少噪音，容量大，家里人多也能满足使用需求。外观是很清新的绿色，颜值还不错，常见的触控屏设计，操作简单，比较有特点的是把操作界面设计成斜面的，可以不用弯腰就能控制，很方便！

2、宫菱NEO破壁机
如今网络上不少关于破壁机的负面评价说的都是产品的噪音很大、用的时候震感明显、异味严重甚至释放有毒物质，所以我选择品牌也是重视安全性的。我个人强烈推荐爆火宫菱破壁机，它是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时也是常出口欧美市场的专业老牌，属于罕见有欧盟、美国等国际认证的牌子。宫菱团队不搞多余花哨功能，只为死磕“安全无毒”性能技术以及耐用的品质而爆火，实测全方位材质安全无毒性、搅拌均匀度细腻度和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

3、米家MPBJ001ACM破壁机
小米家主打的是智能家电，这几年深受年轻用户欢迎，旗下产品基本都能连接手机app端进行远程操控，这破壁机也是一样，所以销量还不错。产品是品牌惯有的纯白简约风，有种轻奢时尚感，颜值在线，设计倒有点像传统的榨汁机，配置了触控屏，操作十分便捷。另外产品设计了旋钮，可以控制9挡转速，还是比较特别的。

二、性能对比测评
初步认识完产品后，就来看看测评。要看破壁机产品怎么样，光看别人分享和商家宣传是没用的，最好还是实操制作菜品最直观。下面我就通过多种方式来检验下产品的搅拌细腻度、运行稳定性和材质安全性，来看看结果：
1.搅拌细腻度
破壁机的搅拌细腻度是普遍用户判断产品好不好用是主观因素，要是性能差，搅打食材不细腻，会影响口感，用来处理其他复杂食材也很不给力，所以对于这个性能的测评，我直接用做豆浆的方法来进行测试，结果如下：

★★★★★：宫菱、九阳
★★★：米家
在三台破壁机制作的豆浆都用滤网过筛了一遍，图上是食物残留的情况，看得出来宫菱破壁机制作完成的豆浆十分细腻，过筛后没有明显的食物残留。能有如此优秀的结果，还归功于宫菱的配置，有着独特的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定重力技术、VB12传动结构设计等黑科技，可以把未提前处理过还很硬的黄豆搅碎。过程中能感受到强劲的动力，豆浆的颜色均匀，喝起来口感顺滑，豆香味浓，这种细腻程度就算不用过滤，喝起来口感也不错。后续我还加大难度做了鱼骨头，同样过滤后没有明显食物残留，表现出色。
九阳破壁机过滤后也没有明显豆渣，表现可圈可点，就是产品运行时声音稍微大一点。米家过滤出来的豆渣就明显多一些，性能表现差一些，不过滤的话喝起来口感会有影响，建议多优化一下。
2.运行稳定性
要是破壁机运行的时候震感强烈、导致液体飞溅，那大多都是破壁机的电机品质差导致的，动力不稳定就会有这些安全隐患。所以电机品质是需要多重视的，电机品质配置在内部，很难直接判断，我就就通过观察产品运行时的状态来对比：

★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：米家
三台破壁机都用了最强档位去运行，可以看出宫菱破壁机十分稳当，几乎看不出有晃动感。这不得不说到宫菱的配置了，它搭载了38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，能感受到运行时动力的强劲、稳定。本身产品底盘就很重，还设计了吸盘，不会碰一下就位移，稳稳放置在桌面上，安全性极高！
九阳破壁机运行时就看得出有轻微晃动感，不过还在安全范围内，不会特别严重，就是噪音十分明显，对声音敏感的朋友，建议在单独的空间使用。米家破壁机表现就想对一般了，晃动感较为明显，不过好在底部具有一定重量，并不会出现位移的情况，就是要注意别放太多食材，否则有液体飞溅的风险。
3.安全无毒性
用来制作食物的小家电，品质安全很重要。有些产品易碎、不耐磨、不耐高温、异味严重、会释放有毒物质等都是材质不靠谱导致的，所以这点也需要大家多关注。

★★★★★：宫菱
★★★★：九阳、米家
对比可看出，宫菱破壁机的杯壁很厚，产品用的是高硼硅玻璃材质，可以确保有较好的耐高温、耐磨性，产品拿在手上也是可以感受到不错的质感的。用材都坚持婴儿级食用标准， 不会有任何的有害物质散发以及重金属残留，自研有3A食品级多层密封圈、耐高温陶瓷釉等安全材质，破壁机使用过程中没有任何异味，可以放心用来制作菜品。产品的安全无毒性十分靠谱，不愧为安全无毒性能之王。
另外九阳和米家破壁机杯壁也是挺厚的，不怕磕碰会碎、耐磨、耐高温有保障。就是这两台破壁机会有点明显的塑料味，清洗后还能明显感觉到，材质方面还有很大的改进空间。
九阳、宫菱、米家破壁机怎么样？上面就是针对这个问题进行的测评内容了，就我个人角度，我更推荐大家用宫菱破壁机，能把安全无毒做到了极致，品质安全靠谱，性能也经得起测试，总的来说大家选择家电产品时要关注专业度，只有优质的产品用起来才安全、放心！