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教一下没吃过面皮的8u泡面皮

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IP属地:山东来自Android客户端1楼2023-11-19 10:12回复
    加个水


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2023-11-19 10:12
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      水倒进去之后几秒就稍微软化了,一定要用筷子把面饼挑开,不能几分钟之后再挑,挑晚了会粘和泡不透


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2023-11-19 10:14
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        泡好倒水加料就可以
        我觉得不够吃加一块面饼,面皮比较耐泡,所以要和泡面饼分批泡
        面皮有一股异味,对那个味道比较敏感可以换一次水


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2023-11-19 10:20
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          把面饼放上层
          泡的时候不要大幅度搅动
          可以小幅度搅动或者压一下,让面保持大概的形状
          这样倒水的时候很好倒


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2023-11-19 10:29
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            倒水可以适当留一点,因为面皮都是干拌的,里面还有粉包,没水拌不开


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2023-11-19 10:32
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              这玩意好像是不能煮,煮了一次好久还是硬的,不知道是不是水放少了


              IP属地:河南来自Android客户端7楼2023-11-19 11:19
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                IP属地:河北来自Android客户端8楼2023-11-22 10:10
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                  IP属地:四川来自Android客户端9楼2023-11-22 10:16
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