在一年的周期内，花生最高价格一般出现在3-6月期间，主要原因是在此期间，陈季花生库存逐渐减少，供需偏紧带动价格上涨，8月份南方花生开始上市销售，国内花生供应量不断增加，价格开始下跌，9-10月份北方花生大量上市后，价格一般会跌至年内最低点。春节前后，随着花生收购高峰的结束以及节日需求的增加，花生价格开始震荡上升，一直到来年的3-6月份。整体来看，全年花生价格呈现上半年上涨，下半年价格下跌的趋势。但在个别年份受其他因素影响也会出现不同的情况。