一体化安全员和协理员的岗位具体定义可能因地区、公司和文化而有所不同。一般来说,一体化安全员通常是指在地铁系统中负责安检工作的员工。他们可能会参与从票务到站台安全的所有方面的工作,确保乘客的安全和车站的秩序。这些工作可能与常规的保安工作类似,但也可能涉及更专业化的培训和实践,以应对各种紧急情况和危险情况。至于是否由外包的保安公司提供人员,这可能取决于具体的合同安排和地方政策。有些地方的安检工作人员可能是直接雇佣的员工,而其他的地方则可能是通过与外部的公司签订合同来提供服务。另一方面,“协理员”这个术语在不同的上下文中可能有不同的含义。在某些情况下,"协理"或 "助理协理"可能指的是一种管理职位或者技术职称,比如协助主管进行一些特定任务的执行和管理的人士。然而在你的问题中并没有明确指出该“协理员”是指什么类型的职务,因此可能需要更多的背景信息才能给出准确的回答。总的来说,如果你对这两个职位的具体工作内容感兴趣,建议你查看相关的招聘信息或者是联系南京地铁的人力资源部门获取更多详细的信息。