在保定，如果你想学习拉面的制作，有一些地方可以供你选择。以下是一些推荐：1. 正规教育机构：保定有一些烹饪学校或培训机构提供拉面制作课程。这些机构通常有专业的教师和设施，可以教你基本的烹饪技巧和拉面的制作方法。2. 餐饮店实习：在保定的一些餐馆或拉面店，你可以申请做实习或学徒，以学习实际的拉面制作技能。这种方法通常需要你做一些额外的工作，如清洁、搬运等，但你能够获得实践经验和技能。3. 私人培训：如果你有一些朋友或亲戚在拉面行业工作，可以向他们寻求私人培训。他们可以教你一些实用的技巧和方法，帮助你制作美味的拉面。请注意，以上建议仅供参考，具体情况可能会因个人需求和所在地区而有所不同。因此，建议你先进行一些调查和比较，选择最适合你的方式来学习拉面制作。
