是的，FIFA 23游戏中的球员转会信息会自动更新。游戏制作方会在赛季进行中随时更新游戏内的转会市场，以便反映现实世界中的球队和球员动态。所以你可以在游戏中随时查看最新的球员转会信息。不过需要注意的是，游戏内的数据仅供参考，具体数值可能会与实际情况略有差异。