肯德基、麦当劳选择收款机最注重的是销售流程，所以业务流程决定收银设备，肯德基、麦当劳行业注重销，而不是进和存，餐饮的成本卡管理形同虚设。
肯德基、麦当劳是先付款，后消费。又称为柜台式快餐，或美式快餐。指即买即付式快餐。收款员也是服务员。
肯德基收款机、麦当劳收款机的选择
选择一：顶然收款机。
选择二：触摸屏＋软件。
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