我相信古代是有所谓"炒钢法的"!!
楼主一直强调氧化生铁中的碳,只有空气和工业纯氧.古代没法获得和有效利用,所以氧化法不可能有.
其实用固体氧化剂,也是可以的.虽是猜测但是有根据.
古代黑火药中硝石就是固体氧化剂,氧化燃烧的效果不言自明.
如果按火药的比例,200斤生铁中有碳8斤左右,全部的碳氧化掉,所需硝石不到3斤.现在家用加碘食盐是1斤的包装,3斤食盐很少的.
况且,所要的是钢,不会把碳全部烧掉的.
用手抓撒不到3斤的硝石不是很方便吗?
火药燃烧放出大量的热,不言自明.这样铁料温度升高,应该是可以的.根本不会凝固,搅拌可以进行.
所以古法炒钢得到是钢.不是其他什么.
这和现代炼钢法原理相同,只有氧化剂的区别.