材料：
鲜扇贝：适量
蒜蓉：适量
干辣椒：适量，切末
酱油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
青蒜：适量，切末
做法：
扇贝清洗干净备用。
热锅凉油，加入蒜蓉、干辣椒煸炒香。
加入扇贝，煎至两面金黄。
加入酱油、料酒、鸡精，翻炒均匀。
最后加入青蒜末，出锅即可。
希望你喜欢这些湘菜菜谱！愿你做出美味的湘菜，享受美好时光！