请教各位大佬一个问题，【面包吧】

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做老式光头面包。40克面团到底发多大可以烤，每次不是小就是连一起，经常因为这个挨说，心态要崩溃了，今天明明就是按昨天一样用尺子量了一下6厘米才烤的，就是说发的小，弄得我都不想烤炉了

送TA礼物

IP属地:黑龙江

来自Android客户端1楼2023-10-28 19:38回复

量了还说你，估计是故意找你茬

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2023-10-28 22:22

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要学会看状态，还要看打面的程度，量没用

IP属地:河南

来自iPhone客户端3楼2023-10-28 22:53

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面不行，没有爆发力

IP属地:山东

来自Android客户端4楼2023-10-30 18:26

就是打面的或者中间出行问题。反正就是不关烤面包人的事。

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2024-04-16 15:44

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您好，我们是上海明富健康科技有限公司专注食品原料30年始于1994年
看完你们的产品我们家有柑橘纤维保水保油清洁标签天然健康原料促进口感防止干燥以及有综合配套面制品改良剂和复合配方防腐剂，能让烘焙产品蓬松发酵得更好更大更圆润口感更棒的同时，保质期也能做到不错的期限，有样品免费寄出试用。可以私聊我

IP属地:上海

6楼2024-12-09 11:06

做面包可以自学吗

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2025-03-13 19:31

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