是否需要抹去10月份发芽且有花穗的葡萄，需要根据具体的情况和目的来决定。以下是一些可能的影响因素：1. 葡萄品种和生长环境：不同品种的葡萄有不同的生长特性和需求。一些品种的葡萄可能需要特定的生长条件或时间才能正常发芽和开花。同时，如果葡萄生长的环境条件不适合其生长，例如气温太低或日照不足等，也可能会影响其发芽和开花。因此，在做出决定前，需要了解葡萄的品种特性和生长环境条件。2. 抹芽时间和方法：如果葡萄发芽时间较晚，例如在10月份才发芽，那么在发芽后的一段时间内，需要采取措施促进其发芽和生长。这可以通过抹去多余的芽或修剪过长的枝条来实现。但是，如果抹芽时间不当或方法不正确，可能会影响葡萄的生长和产量。因此，在抹芽时需要注意时间和方法。3. 葡萄发芽的原因：葡萄发芽的原因可能有多种，例如可能是在休眠期过后重新发芽，也可能是由于修剪或其他管理措施引起的。因此，需要了解葡萄发芽的原因，以便采取适当的管理措施。基于以上因素，如果你在10月份发现葡萄重新发芽且有花穗，可以考虑以下建议：1. 如果葡萄品种需要特定的生长条件或时间才能正常发芽和开花，而当前的环境条件不满足，那么可能需要采取措施来改善生长环境条件。2. 如果葡萄发芽是由于管理措施不当引起的，例如修剪不当或施肥过量等，那么需要采取适当的措施来纠正这些问题。3. 如果葡萄发芽时间较晚，且品种需要集中管理和修剪，那么可以考虑抹去多余的芽和花穗，以促进葡萄的生长和产量。但是需要注意的是，抹芽时间和方法需要合理掌握。4. 如果葡萄发芽是由于休眠期过后重新发芽，那么可以根据葡萄的生长特性和需求来判断是否需要采取措施。如果葡萄生长不良或产量受到影响，可以考虑采取适当的修剪和管理措施来改善其生长状况。总之，在决定是否需要抹去10月份发芽且有花穗的葡萄时，需要考虑多个因素，包括葡萄品种、生长环境、抹芽时间和方法等。建议根据具体情况咨询专业的园艺师或葡萄种植者以获取更具体的建议。