如果您想购买陕西凉皮并需要大量的小麦淀粉，您可以考虑以下几种途径：1. 联系当地的食品加工厂或面粉店。他们可能提供小麦淀粉的批发服务或者有渠道可以订购到大量的产品。您可以通过搜索本地的企业信息或在社交媒体上寻找相关供应商来获取他们的联系方式。2. 在当地市场、超市或网上平台采购。一些大型的市场和超市会出售各种类型的产品，包括小麦淀粉。另外也可以通过电商平台如淘宝等在线购买全国各地的优质小麦淀粉，价格相对合理且可选择范围广。3. 通过专业的B2B交易平台进行采购。这些平台上聚集了众多的源头工厂以及优质的供应链服务商，可根据实际需求筛选出合适的小麦淀粉厂家并进行询价。不过需注意要先核实平台的信誉度和可靠性，以避免合作风险及损失金钱利益之外的东西。4. 就地考察找合适的生产商 。这种方式相对于其他方式来说更加直观 ， 可以直接看到产品质量 、价格及公司实力等方面的真实情况 ，更有利于放心长期合作 。总之无论采取何种方法去购买小麦淀粉 ，都请记得与卖家谈好价钱运输方式和时间等问题 以免造成后续不必要的麻烦。最后祝您一切顺利！
