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中秋国庆的酒缘

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有的时候不得不相信,喝酒也有一种冥冥中的缘分。
中秋国庆期间,都是家里蹲,没怎么喝酒。10月2日在抚州市区喝了一顿寿宴,一桌人干了2瓶五粮液(2018年)算多的。七代五粮液虽然已有5年了,但依然入口很爆,香气袭人,醒酒快。经济形势不好,虽然同学们很久没见,但喝得也不多,20人的大桌子,一开始只喝了2瓶,后面同学和他家长辈来敬酒,才又开了1瓶。我酒量不佳,总共喝了1杯多一点。
有趣的是另外两场酒局。10月1日中午在县城姐夫家吃饭,我带了新出的临川贡酒一大一小过去,4个人喝了一瓶700毫升的临川贡经典大肚瓶。虽然是今年才复产上市的酒,包装比较喜庆、高级,52度,醇爽型(酒厂申请的新香型,本质是兼香型),但入口比较柔,大家品了一品,都觉得有老临川贡的味道在。之前我比较担心喝兼香型酒,这次喝了2杯少一点,发现不像某特香型那样易上头。第一次喝新版临川贡,感官还是不错的,家里长辈也说挺好的,希望能恢复地方酒厂的荣光。

10月2日午饭后到了隔壁设区市的老丈人家。岳父喜欢喝点,酒量好,但由于嘌呤高,岳母总让他少喝点。2日晚,他拿出一瓶老临川贡出来,盒子此前扔了,看不出年份,但可以看到是38度,500毫升,浓香型。按照历史,这酒大概率是2011年以前的。酒确实淡了,浓香低度放了这么多年,保存再好也要降度。虽淡但酒质还是不错的,入口柔,喝了半杯多,感觉良好。10月3日晚上,我们两个又各喝了1杯。

临川贡酒当年也是抚州乃至江西名酒,一句“扬才子豪情,喝临川贡酒”当年朗朗上口,记忆尤深。2011年被四特收购后基本被雪藏,2022年才由抚州市政府与南昌一家民企联手,复产,今年重新推出市场。


IP属地:江西1楼2023-10-07 16:10回复
    自己顶一顶


    IP属地:江西2楼2023-10-07 16:51
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      2025-07-22 10:22:28
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      优秀


      IP属地:云南3楼2023-10-07 17:02
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        顶酒评!


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2023-10-07 17:29
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          地方酒也有好酒


          IP属地:河南来自Android客户端5楼2023-10-07 18:11
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            IP属地:广东6楼2023-10-07 18:13
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              东北人那么喜欢江西的酒吗?


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2023-10-07 18:46
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                抚丢人


                IP属地:江苏来自iPhone客户端8楼2023-10-07 20:17
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                  2025-07-22 10:16:28
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                  2006年的大肚子38度的750毫升临川贡我和我同学两个人分了,第二天一点事也没。不口干不上头特轻松!


                  IP属地:江西来自Android客户端9楼2023-10-07 21:01
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                    IP属地:湖南来自Android客户端10楼2023-10-08 06:58
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                      小众酒,估计出不了当地市。类似连云港的汤沟酒,出不了连云港一样。汤沟还是江苏赫赫有名的三沟一河之一


                      IP属地:江苏来自Android客户端11楼2023-10-08 10:06
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                        酒的社交属性太强,这样的好酒得去经济发达的地方去卖,经济不发达地区,请客靠名牌,自喝靠散酒。


                        IP属地:河北来自Android客户端12楼2023-10-08 10:58
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                          厉害


                          IP属地:江西来自Android客户端13楼2023-10-08 12:25
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                            每个人喜好不同,喜欢的白酒香型也不同,浓香型的白酒还是比较受欢迎的,我们这边就比较爱喝郎牌特曲,口感芳香优雅、绵甜爽净,入口还有明显的甜味,爽口度舒适,不仅好喝而且即使喝多了也不难受。


                            来自Android客户端14楼2023-10-08 15:18
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                              2025-07-22 10:10:28
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                              IP属地:山东来自Android客户端15楼2023-10-08 16:24
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