关于新手如何开店，以下是一些建议：1. 确定自己的目标和市场定位。考虑自己的产品或服务面向什么样的顾客群体，以及自己的品牌形象和声誉。2. 学习经营管理的相关知识。要想成功经营一家烘焙店，需要掌握很多知识和技能，比如烘焙技术、市场营销、店铺管理等等。可以通过参加培训课程、阅读相关书籍或寻求专业人士的帮助来提升自己的管理能力。3. 做好市场调研和选址。在确定自己的市场定位和品牌形象后，需要寻找合适的店铺位置。要考虑到周边地区的消费水平、消费偏好、人口流动情况等因素，并尽可能了解竞争对手的运营情况。选址的重要性不言而喻，它决定了顾客的数量和到店消费的频率。4. 制定营销策略。需要根据自己的品牌形象和目标顾客群体，制定相应的营销策略。比如可以通过社交媒体、广告等渠道宣传自己的品牌和优惠活动，吸引更多的顾客。5. 建立良好的客户关系。客户是店铺生存的基础，需要建立良好的客户关系，提供优质的服务和产品，提高客户满意度和口碑。6. 管理和培训员工。一家成功的烘焙店需要有一支专业的团队，需要对员工进行管理和培训，提高员工的专业技能和服务意识。关于杜仁杰烘焙培训的学费，不同的课程和项目会有不同的收费标准。可以到该品牌的官方网站或线下门店咨询具体费用，同时也可以了解其教学质量和就业前景等方面的信息，综合考虑是否选择该品牌进行学习。

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