根据我所了解的信息，送菜机器人的操作相对简单，只需要在手机上下单，机器人就会自动导航到指定地点进行配送。一些送菜机器人还配备了语音交互功能，可以通过语音指令控制机器人的行动。总体来说，送菜机器人的操作比较方便，不需要太多的技术操作，有需要的话可以了解普渡的机器人，他家在国内外很知名，而且产品质量非常可靠。