我的理解是如果用成くれる、那就是外给内语法上说的通，但是在这里小森给老人，把老人当成自己人很奇怪，因为既然是自己这一方的人按理说应该是要知道名字的。

不行，~てくれる的主语必须是自己或己方人
这种情况就可以用：森さんがおじいちゃん／おばあちゃんの荷物を持ってくれた（森先生帮我爷爷/奶奶提东西）

得构建一个大场景，而且意思大概率也不是你想的那个。
你和小森都是一家酒店的服务员，来了一老带两小，你扶着老牵着小，实在拿不了老人的行李了，于是你跟森说，森さんはお年寄りさんのお荷物を持ってくれる？意思请他帮你忙拿下老人的行李。

你有一个毕身所愿，那就是能有人愿意帮老人搬行李，，这个愿望不能达成让你寝食难安，最后终于有森桑愿意这样做了，了却了你的心愿，顺了你的心意，那么就可以这样说。
那么问题来了，你为什么不自己去做呢