你知道吗?猕猴桃的原产地是中国。
奇异果已成为新西兰的支柱产业
可能很多人都听过猕猴桃的另一个名字:奇异果。并且听说,世界上最好的奇异果来自新西兰。其实,中华猕猴桃是全世界奇异果的母本植物,只不过在百年之前他们才漂洋过海,走向了世界。
出生于中国,成名在海外
猕猴桃起源于中国,早在2000年前《诗经·桧风》中就有:“隰有苌楚,猗傩其枝。”其中“苌楚(cháng chǔ)”就是现今的猕猴桃。
唐代诗人岑参有诗云:中庭井栏上,一架猕猴桃。猕猴桃最先为深山中的一种野果,味道酸酸甜甜,虽有人采食但并不被重视。

直到100多年前新西兰人的出现打破猕猴桃宁静的生活。1904年新西兰女教师伊莎贝尔从中国宜昌收集了一把美味猕猴桃种子,新西兰的园艺学家针对这把种子长成的猕猴桃开展了系统的育种工作,1930年‘海沃德’品种开始在新西兰大面积推广,新西兰逐渐将猕猴桃送进了水果的行列,还给它起了个好听的名字——奇异果,其实奇异果就是猕猴桃。
进口猕猴桃产品单果十几元
由于猕猴桃出口量增加且价格高,新西兰果农开始大规模发展猕猴桃,1976年,出口量首次超过内销,并逐渐成为新西兰的支柱产业。与此同时,全球各国均开始猕猴桃产业化栽培,猕猴桃逐渐成为一个全球性的水果产业。而全球猕猴桃90%以上的面积,种植的都是从中国湖北宜昌带走的那“一把种子”中选出的‘海沃德’的后代。
百年之后,中华猕猴桃变身新西兰奇异果,终于它坐上昂贵的航班,身穿靓丽的外衣,高傲地回家了。凭着渊博的内涵和迷人的芳香,迅速成了众星捧月的新星,身价一度高涨,从此它成了水果贵族的象征。
而中国原产的猕猴桃,经过农科专家精心的培育,品质完全不输进口的奇异果。至于营养成分,是完全一样的。
中华猕猴桃:迎来产业崛起时代
1978年,中科院开展全国猕猴桃种质资源普查工作。猕猴桃都分布在野外的深山中,在当时的条件下种质资源调查收集工作开展得非常艰难。
1992年,在科学家们的坚持和努力下,完成了27个省的猕猴桃资源调查,并获得大量的猕猴桃资源基础数据,基本查清我国猕猴桃资源情况。让他们欣慰的是我国的猕猴桃资源非常丰富,除绿色有毛的资源外,绿色无毛、黄肉、红心等全新资源的发现和推广,为打开了猕猴桃产业的新局面奠定了基础。
中华猕猴桃种群资源普查
如今,中华猕猴桃种植广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,如陕西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)、广西(北部)和台湾等省区。
中科院培育的猕猴桃品种"金艳"
营养价值高:全世界宠爱的原因
中华猕猴桃的口感甜酸、可口,风味较好。果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等,具有丰富的营养价值,是高级滋补营养品。在中国以外有些国家的人们还把它制成沙拉、沙司等甜点,它早已成为人们喜爱的果品。
猕猴桃是VC之王,维生素C是人体必需的一类营养物质,它不能通过人体自身的同化作用合成,缺乏时会出现精神沮丧、疲倦无力,严重缺乏可引起坏血病。中华猕猴桃鲜果维生素C的含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,西红柿的15-32倍,桃的17-70倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,其所含维生素C在人体内的利用率高达94%。1个成年人1天所需的维生素C量为50-60毫克,每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足人体对维生素C的需要。维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
国产翠香中华猕猴桃
猕猴桃是一种充满历史、文化和营养的水果。
无论是从我国的土话中得名,还是从新西兰的推广中成为全球知名的水果,猕猴桃都是一种非常有价值的水果。

可能很多人都听过猕猴桃的另一个名字:奇异果。并且听说,世界上最好的奇异果来自新西兰。其实,中华猕猴桃是全世界奇异果的母本植物,只不过在百年之前他们才漂洋过海,走向了世界。
出生于中国,成名在海外
猕猴桃起源于中国,早在2000年前《诗经·桧风》中就有:“隰有苌楚,猗傩其枝。”其中“苌楚(cháng chǔ)”就是现今的猕猴桃。
唐代诗人岑参有诗云:中庭井栏上,一架猕猴桃。猕猴桃最先为深山中的一种野果,味道酸酸甜甜,虽有人采食但并不被重视。

直到100多年前新西兰人的出现打破猕猴桃宁静的生活。1904年新西兰女教师伊莎贝尔从中国宜昌收集了一把美味猕猴桃种子,新西兰的园艺学家针对这把种子长成的猕猴桃开展了系统的育种工作,1930年‘海沃德’品种开始在新西兰大面积推广,新西兰逐渐将猕猴桃送进了水果的行列,还给它起了个好听的名字——奇异果,其实奇异果就是猕猴桃。

由于猕猴桃出口量增加且价格高,新西兰果农开始大规模发展猕猴桃,1976年,出口量首次超过内销,并逐渐成为新西兰的支柱产业。与此同时,全球各国均开始猕猴桃产业化栽培,猕猴桃逐渐成为一个全球性的水果产业。而全球猕猴桃90%以上的面积,种植的都是从中国湖北宜昌带走的那“一把种子”中选出的‘海沃德’的后代。
百年之后,中华猕猴桃变身新西兰奇异果,终于它坐上昂贵的航班,身穿靓丽的外衣,高傲地回家了。凭着渊博的内涵和迷人的芳香,迅速成了众星捧月的新星,身价一度高涨,从此它成了水果贵族的象征。
而中国原产的猕猴桃,经过农科专家精心的培育,品质完全不输进口的奇异果。至于营养成分,是完全一样的。
中华猕猴桃:迎来产业崛起时代
1978年,中科院开展全国猕猴桃种质资源普查工作。猕猴桃都分布在野外的深山中,在当时的条件下种质资源调查收集工作开展得非常艰难。
1992年,在科学家们的坚持和努力下,完成了27个省的猕猴桃资源调查,并获得大量的猕猴桃资源基础数据,基本查清我国猕猴桃资源情况。让他们欣慰的是我国的猕猴桃资源非常丰富,除绿色有毛的资源外,绿色无毛、黄肉、红心等全新资源的发现和推广,为打开了猕猴桃产业的新局面奠定了基础。

如今,中华猕猴桃种植广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,如陕西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)、广西(北部)和台湾等省区。

营养价值高:全世界宠爱的原因
中华猕猴桃的口感甜酸、可口,风味较好。果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等,具有丰富的营养价值,是高级滋补营养品。在中国以外有些国家的人们还把它制成沙拉、沙司等甜点,它早已成为人们喜爱的果品。
猕猴桃是VC之王,维生素C是人体必需的一类营养物质,它不能通过人体自身的同化作用合成,缺乏时会出现精神沮丧、疲倦无力,严重缺乏可引起坏血病。中华猕猴桃鲜果维生素C的含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,西红柿的15-32倍,桃的17-70倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,其所含维生素C在人体内的利用率高达94%。1个成年人1天所需的维生素C量为50-60毫克,每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足人体对维生素C的需要。维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

猕猴桃是一种充满历史、文化和营养的水果。
无论是从我国的土话中得名,还是从新西兰的推广中成为全球知名的水果,猕猴桃都是一种非常有价值的水果。