说说我吧，十五六岁去亲戚店里学厨师，小饭店，无非就是酸菜鱼，毛血旺土豆片，韭菜鸡蛋这种菜，当时以为学到了很多，后来发现很多菜自己没见过，海鲜，帝王蟹，梭子蟹，海参。还有什么摆盘，盘头。做了五六年，后来找工作也就是找一些面馆，食堂十二小时，因为上夜班加上自己体质不好，还晕到了一回，在食堂累的现在还不能炒菜。后来去了电子厂，本以为自己厨师做不好去厂总行吧，赚钱多少的起码不会太累呀，去年做了大半年，瘦了十几斤熬不住，到现在还无精打采的。本想送外卖，问了问朋友，也是不容易。现在又来南方找工作了，不想通过朋友找，所以自己就自己找，目前找了三四天了，今天本来看了一个烤肉店的工作，感觉好多东西也要现熟悉，想想还不如在做中餐，专心学学配菜，明天去看一个淮扬菜的店铺，也不知道怎么样。出路到底在哪里呀？