海底捞夜市摆摊项目并非加盟项目。这些夜市摊位都由海底捞门店自营，未开放加盟。

回复2楼楼中楼吧友 @篮球伙伴520 ：海底捞不能加盟。海底捞是一家纯直营的餐饮品牌，没有开放加盟渠道。海底捞以经营川味火锅为主，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，由创始人张勇在1994年创立。因为公司采取总部直营的方式可以更好地进行门店管理，防止管理不善而出现的漏洞，并且能够为消费者提供更舒适的就餐服务，最大程度上保证海底捞品牌的核心竞争力，因此海底捞没有开放加盟途径。

回复3楼楼中楼吧友 @篮球伙伴520 ：海底捞夜市摆摊并不是一个正式的加盟项目。虽然海底捞在火锅行业中有着很高的知名度和口碑，但并没有开放加盟渠道给第三方商家使用其品牌和经营模式进行商业活动。需要注意的是，即使有些人或公司声称可以提供海底捞品牌的加盟或者授权业务，这些信息也可能是不准确的或者是非法的。因此，如果想要了解海底捞是否会考虑开展新的业务形式、拓展市场等方面的信息和政策，建议直接联系官方机构或相关负责人进行咨询以获取准确的信息和建议。

回复4楼楼中楼吧友 @篮球伙伴520 ：海底捞夜市摆摊项目并非加盟项目。海底捞作为一家直营餐饮企业，并未开放加盟渠道来授权第三方商家使用其品牌和经营模式进行商业活动。如果对海底捞的拓展业务形式或市场等方面有任何疑问或者想了解相关信息和建议，建议直接与海底捞官方机构或相关负责人取得联系以获取准确的信息和建议。