难不难，其实很考验一个人的综合能力，这个就叫做难者不会，会者不难。
比如开一个店，在初创阶段，对小白来说肯定是很难的，从选址到选品，再到装修和运营，会遇到各种各样的困难。
但是，当你把第一个店跑顺了之后，有了自己的运营团队和管理标准，再去开二店、三店、四店，按照流程去复制就会觉得很容易。
所以说，第一次创业，你要给自己一个试错的机会。
因为，但凡做生意都会有风险。如果你亏了，你可能半辈子都白忙了。
你既要给自己一个努力的理由，也要量力而为，就算失败了也能承担得起这个损失。尤其对餐饮来说，我真心推荐小白去做风险小的刚需品类，比如米面粉和鸡蛋灌饼。
第一次创业啊，不管你手上有多少存款，千万不要全投进去。建议你先拿几万，或者十几万试个水，对餐饮行业有足够的了解，测一下自己的能力，再决定以后的规划。