这不是着色不一样。楼主有没有观察过活虾？活的时候包括刚死不久壳约莫是青蓝灰色的，但死后开始腐败了虾壳就会有些变红。
这个宝螺也基本是这个道理。青灰色和红色其实是同时存在的，这个壳的肉体死亡之后，青灰色的色素会首先分解消失，只留下比较稳定的红色色素，这是它看起来发红的原因。（继续被腐蚀分解的话红色也可能消失）

死壳罢了