山西大同大学的电子信息科学与技术专业是一个主要涉及电子学、信息技术、计算机等内容的专业。该专业就业领域广泛,毕业生实践能力较强,可以从事电子产品的开发、设计等工作。根据数据,该专业的就业率较高,达到93%,就业领域包括电子技术、IT软件、电信设备、电信运营、互联网等。对于是否需要开学准备,具体需要看个人的能力和兴趣,以及将来想要从事的行业和岗位。如果你对这个专业感兴趣,可以提前了解一些相关的知识和技能,比如编程、电子电路设计等。此外,你也可以多参加一些相关的实践活动和项目,增加自己的经验和技能。