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回复:关于川渝人的高端川菜:水煮东星斑 满满优越感

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川菜真正的高端菜是不咋用辣椒的,雪花鸡淖,芙蓉鸡片,开水白菜这一类,高端菜从来都不是堆砌食材。
但是,并不是说川菜就不用参鲍翅,明清以后很多高端川菜馆子都是京城那边的达官显贵开的,他们把鲁菜的食材带过去了,所以如果川菜用海货并不奇怪。


IP属地:山东来自iPhone客户端94楼2023-08-04 19:29
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    把各种高贵的菜硬是和本土菜融一起说是高端本土菜,就和用高端棺才把他木琴摆进去硬说是高端人士一样


    IP属地:广东来自Android客户端95楼2023-08-04 22:31
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      IP属地:江苏来自Android客户端96楼2023-08-05 00:15
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        怎么又是你这Dinner


        来自Android客户端97楼2023-08-07 18:48
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          怎么我一直以为那只有筷子是直的 没想到 脑子也是直的


          IP属地:贵州来自iPhone客户端98楼2023-10-01 12:19
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