豆腐属于碱性食物，不属于酸性食物。豆腐属于豆制品，含有丰富的优质蛋白质，矿物质钙。对于提高免疫力具有很大的帮助作用。在吃豆腐的时候，还可以吃些新鲜水果和蔬菜，可以让营养变得更加均衡。另外，适当的吃碱性食物可以调理身体，还能让体内的酸碱平衡，增加人体的代谢。