办理函授考教师编制后的档案管理一般需要按照以下步骤进行：
1. 教师个人档案归档：将教师的个人资料、教育背景、工作经历、专业技能、获奖记录等相关材料整理并归档。
2. 教师教学档案归档：将教师的教学计划、教学设计、课件、教案、教学反馈、学生评价等教学相关材料整理并归档。
3. 教师评估档案归档：将教师的绩效考核、评估表、评优评先等相关材料整理并归档。
4. 教师培训档案归档：将教师参加的培训、学习交流、证书、资格认证等相关材料整理并归档。
5. 档案管理与保管：建立档案管理系统，确保档案的完整性、准确性和安全性。可以采用电子档案管理系统或者实体档案柜进行管理和保管。
请注意，在整理和归档档案时，应遵循保密原则，确保教师个人信息的安全和保密。同时，根据当地的法律法规和学校的具体规定，进行相应的操作和流程。如果有任何疑问或需要具体指导，请咨询学校的相关部门或档案管理人员。