在《坎公骑冠剑》中，玩家可以通过以下方式查看哪些关卡未解锁：1、进入游戏后，在主界面点击“冒险”，再点击“副本”，即可看到已解锁和未解锁的关卡。2、另外，玩家还可以在主界面点击“角色”，查看已装备和未装备的装备，未解锁的关卡其对应的装备显示为灰色。