黑尾熊川派寿司是一家以新式川派寿司为主的连锁寿司店。公司目前成立时间比较久，较为成熟，综合考虑以下几个因素。
首先，黑尾熊川派寿司作为一家连锁品牌，具有较高的知名度和影响力。这使得加盟者可以受益于品牌的市场号召力和口碑效应，有助于吸引更多消费者。
其次，黑尾熊川派寿司在食材选择和制作工艺上非常讲究，追求高品质的食品。他们注重原材料的新鲜度和食品的口感，以确保顾客能够享受到正宗的川派美食。这种追求品质的态度可以为加盟者提供可靠的供应链和产品支持。
另外，黑尾熊川派寿司总部提供全方位的培训和支持，包括店铺选址、装修设计、经营管理等方面的指导。他们还有完善的供应链系统和市场推广策略，有助于加盟者在创业过程中获取更多的支持和帮助。
然而，加盟黑尾熊川派寿司也需要考虑到一些风险和挑战。例如，加盟费用和初期投资，需要资金支持。同时，由于寿司行业的竞争激烈，需要加盟者具备一定的经验和管理能力，才能在市场中取得竞争优势。又因为这个赛道中细分品类——川派门店较少，竞争较小。所以更为推荐

综上所述，加盟黑尾熊川派寿司具有一定的可行性和潜力。但在进行加盟之前，建议加盟者充分了解品牌的加盟政策和要求，综合考虑自身实际情况，以做出明智的决策。