现在提到玉米，很多人都会第一时间想到近年来很火口感味道更胜一筹的玉米界的扛把子——黑玉米。一开始是因为其独特的外观备受关注，仔细了解过后不但被其美味的口感征服，还被它无法忽视的营养价值而吸引。

那黑玉米通身都有什么好处呢？接下来我们就来细数一下——
1. 黑玉米果肉本身诱人的元素当为黑色素。众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，能使人保持体形，
2. 日本学者研究证实，当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时，能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成，这强有力地说明，黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
3. 黑玉米中的花青素。花青素是世界公认的最有效的抗氧化剂，平时女生的护肤品面膜中总能看见含有花青素的字样。它能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，保持青春。
4. 黑玉米茎叶:黑玉米茎叶含有比其它作物茎叶高得多的蛋白质和维生素，特别是秸秆，甜度不亚于甘蔗，畜禽喜食，是猪、鸡、牛、羊、马等动物质优价廉的好饲料。
5. 黑玉米苟皮:可用来编织五彩缤纷的座垫，靠背和琳琅满目的工艺品。
6. 黑玉米芯:酿制琼浆玉液的好原料。以黑玉米芯酿制白酒，原料低廉，洒质上乘，营养保健。（资料来源百度）

黑玉米可谓是通身是宝，但其实在我国黑玉米的用途基本都用来食用，所以种植面积并不大，我们平时就只能接触到黑玉米果肉。软嫩香甜，皮薄肉厚，吃过的都很爱吃。
亲耕的黑甜玉米果肉，可以即食的黑玉米味道口感，营养价值更胜一筹，真空包装平时囤在家，早餐or晚餐吃一根，真的超级爱了。通勤上班，早上没时间做早饭，就随身带一根，开袋即食，随时有时间就吃了，味道一样。