卧底可能是咖啡店的老板或经理，他是唯一一个掌握摩卡咖啡相关信息的人：摩卡咖啡的制作流程、原料配方、用户体验等。他也可以轻松地帮助人们识别出真正的摩卡咖啡，并解释其口感、风味和特性。最重要的是，他能够提供人们从何处购买到摩卡咖啡的信息，并用事实数据支持其推荐的咖啡。