捉蜻蜓的动词包括：追逐、抓住、捕捉、逮捕、捉拿、捕获、捕食、捕杀、捕捞、捕猎等。在捉蜻蜓的过程中，需要注意不要伤害它们，可以使用网、手、罐子等工具进行捕捉。同时，也要注意保护生态环境，不要过度捕捉蜻蜓，影响生态平衡。