在Word中更新目录的方法如下：选择目录所在的页面，点击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“更新域”，然后选择“更新整个目录”或“更新页码”，最后点击“确定”即可完成更新。如果文档中的内容发生了变化，需要更新目录以保持其与文档内容的一致性。