工程质量负责人负责协调、管理工程质量控制，制定和实施质量计划，监督工程建设过程中的质量控制和检验工作，提出相应的整改措施并督促落实，确保工程质量符合规范要求。任职条件通常要求具有相关专业的学士或硕士学位，具有一定的工程实践经验，了解相关的法律法规和技术标准。