港华技术职业学院的学历是高等教育士文凭。该文凭是一种由政府认可的非学士学位，它相当于一个学士学位以外的另一种类型的大学教育。港华技术职业学院的高等教育士文凭旨在准备毕业生进行社会实践，让他们能够更加全面地获得所需要的职业能力，为就业创造机会。该文凭还旨在帮助学生通过各种有效的学习方法，让他们充分发挥和发展自己的技能和技术。