福建彩礼钱的金额因人而异，一般根据双方家庭经济能力来决定。一般情况下，福建的彩礼金额在几千元到数万元之间。男方需要给女方的彩礼一般包括金银首饰、服饰、红包等。女方的家庭也会给男方一定的彩礼，礼品多为钱、酒、糖等。但是，彩礼金额并不是衡量婚姻幸福的标准，建议双方在在婚姻之前做好充分的交流和沟通，避免因钱财纷争而影响婚姻生活。