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牛百叶是什么部位

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IP属地:黑龙江

1楼2023-07-01 12:04回复

牛百叶是牛的第四胃的壁内皱襞，也称为炸肚，含有丰富的胶原蛋白和膳食纤维，口感软嫩，营养丰富。常被用来炖汤、拌凉菜或烧烤等不同的烹饪方式。

IP属地:重庆

2楼2023-07-10 02:23

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