教程视频的人一般叫视频教程演示者或者教学视频讲师。这个人的工作是创建教程视频，以帮助用户更好地了解产品或服务，或指导用户完成具体任务。他们需要用精简易懂，直观的语言将信息传递给观众，同时也需要处理可能出现的问题，确保视频中的信息准确而易懂。