1.准备食材：鸡蛋2个，低筋面粉100克、面粉100克、淡奶150ml；2.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液；3.将低筋面粉和普通面粉混合在一起，加入淡奶后搅拌均匀；4.将第2步的蛋液和第3步的面糊慢慢搅拌均匀；5.将面团裹入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟；6.将面团搓成半厘米厚度，并根据需要进行切割；7.最后将心太软食物放入油锅中，大火煎至金黄色即可。制作心太软的步骤为：首先准备食材，然后将蛋液打入碗中，将低筋面粉和普通面粉混合并加入淡奶后搅拌均匀；将蛋液和面糊慢慢搅拌均匀；将面团裹入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟；将面团搓成半厘米厚度，并根据需要进行切割；最后将面团放入油锅中，大火煎至金黄色即可。烹饪时可根据个人喜好调整量，加入不同的馅料烹制出不同风味的心太软。