北师大版小学数学教材中，一般在四年级或五年级开始引入负数的概念。学生会通过实际生活中的例子，如温度、海拔等，了解负数的含义和使用方法。在学习过程中，老师会通过游戏、练习等方式帮助学生理解和掌握负数的概念和运算方法。因此，北师大版小学数学教材确实会教授负数的知识。