饥饿的拼音是jī è，其中“jī”是第一声，发音时舌头抵住上齿龈，气流从口中迅速排出；“è”是第四声，发音时声音由高到低，喉咙要用力收缩。饥饿是指身体因长时间没有进食而感到饥饿的状态，是人类基本的生理需求之一。