中国牦牛排名前十的牦牛品种包括藏系黑牦牛、青海黑牦牛、高原黄牛、云南白牛、内蒙古白牛、西藏白牛、四川棕白牛、甘肃白牛、新疆黑白牛和青藏高原黑牛。这些牦牛品种都适应高寒缺氧、草原荒漠等恶劣环境条件，是中国牦牛产业的重要组成部分。同时，这些牦牛品种也具有丰富的营养价值和药用价值。