猜散一对是指将一对两个物品或事物分开放置，让另一方去寻找和它们匹配的那个。这里指的是上一句中提到的“把他们（书本）散开放，让孩子们猜散一对”，意思是把书本分成两份，分别放在两个不同的地方，让孩子们在不同的地方寻找它们的配对，当他们找到正确的配对就找到了一对书本。