Alfred Nobel发明了炸药，这是他最著名的发明。炸药是一种能够通过引爆产生强大的爆炸能量的物质，因其广泛用于军事、建筑、采矿等领域，成为了现代工业和战争中不可或缺的部分。除了炸药，诺贝尔还发明了一种用于制造人造丝的技术，该技术被广泛应用于纺织、医疗等领域。此外，他还在化学、机械学、力学等领域做出了杰出的贡献，成为了科学界的巨匠之一。